茄子在冰箱裡放了一週也沒想好怎麼做
今天
偶然刷視訊看了這種超簡單的做法
🍆涼拌茄子🍆
重點是
不僅味道好,而且熱量超低!!!
哭了,我要天天吃茄子
用料
茄子🍆 | 1個 |
小米辣🌶️ | 1顆 |
蒜🧄 | 2瓣 |
小蔥 | 1根 |
生抽🧂 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
陳醋 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
夏日減脂冷盤|🍆涼拌茄子🍆的做法
拿出最重要也是唯一的食材:茄子🍆;
把茄子切成條,放到蒸鍋裡蒸;
蒜🧄切末,放在一邊備用;
小蔥切/撕成蔥花,放在一邊備用;
把配料表裡左右調料🧂和小米辣🌶️放到一個碗裡;
茄子🍆蒸熟夾出放到另一個盤子裡,把料汁澆到茄子上,最後把小蔥撒上去,完成~
小貼士
茄子🍆蒸好後夾到另一個盤子裡是因為蒸好後盤子裡會有水,澆汁會沖淡味道
而且,
蒸茄子的盤子也太熱了叭!一點不好拿!!!