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用料
涼調茄子🍆的做法
茄子🍆洗淨上鍋蒸20 分鐘,最好切成兩段再剖開,不然不容易蒸透。
在蒸茄子的時候可以先備配菜,辣椒切啥樣看心情,我還切了一點薑末。
木耳也泡了,燙了一些
茄子出鍋,切成喜歡的形狀(做飯都看心情)
醋,醬油,薑末,辣椒油配的調料
OK啦~
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