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用料
滋補蒸阿膠的做法
阿膠塊敲碎+黃酒無水無油容器密封泡24小時。期間不定時攪拌,讓原料更融合。
上鍋蓋燉盅蓋蒸2小時,冷藏儲存。早晚各一次,直接服用或溫水融化沖服。取阿膠膏時避免沾水,利於儲存。差不多是半個月的用量,盡快食用完。
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