用料
| 芝麻醬(我不喜歡，沒放) | 視偏好 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 水 | 500克 |
| 紅薯澱粉 | 100克 |
| 香菜 | 1根 |
| 醬油 | 3勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 辣椒油(或香油少許) | 1勺 |
| 青紅椒 | 適量 |
| 醋 | 1勺 |
大連燜子的做法
水和紅薯澱粉放到不粘鍋中加熱，邊加熱邊攪拌，變成透明狀關火
![大連燜子的做法步驟圖，大連燜子怎麼做好吃 第2張]( "大連燜子的做法步驟圖，大連燜子怎麼做好吃 第2張")
倒入碗中放到冰箱中冷卻，後切塊
![大連燜子的做法步驟圖，大連燜子怎麼做好吃 第3張]( "大連燜子的做法步驟圖，大連燜子怎麼做好吃 第3張")
蒜香菜辣椒切碎
![大連燜子的做法步驟圖，大連燜子怎麼做好吃 第4張]( "大連燜子的做法步驟圖，大連燜子怎麼做好吃 第4張")
蒜料中加醬油醋鹽辣椒油麻醬(我不喜歡沒加)拌勻
![大連燜子的做法步驟圖，大連燜子怎麼做好吃 第5張]( "大連燜子的做法步驟圖，大連燜子怎麼做好吃 第5張")
將燜子入鍋煎黃加入調料即可
![大連燜子的做法步驟圖，大連燜子怎麼做好吃 第6張]( "大連燜子的做法步驟圖，大連燜子怎麼做好吃 第6張")
我著急，煎的過程省了😀
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大連燜子
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