在家get地道韓國料理：辣醬炸雞+部隊火鍋

我家小傢伙提出又想吃辣醬炸雞，又要吃部隊火鍋？怎麼破(ﾟoﾟ，別擔心，我有新入的天貓小黑盒首發新品：美的雙子爐，一鍋三盤，合體就變成烤箱，分開變成多功能料理鍋，深盤放上管，淺盤放下管，上下管可同時開工，但是又可獨立控溫，是不是很“潮”？整體顏色是米白和復古綠的搭配真的很高階喲！可煎可煮可烤，煎煮烘烤四合一，6L容量，滿足一家人的不同需求。今天就用上它，在家get地道韓國料理！

食譜同款可烘焙的料理爐，現在預訂狂降900，還送蒸格套裝！點選_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1224279&llbPlatform=_pube&llbOsd=1 進入商品頁，和客服報“下廚房”暗號，可領取廚友專屬額外50元優惠券哦～

用料  

在家get地道韓國料理：辣醬炸雞+部隊火鍋的做法  

1. 美的雙子爐，行業首創的一機多用，合蓋秒變烤箱，M型管上下控溫，快速均勻是不是很cool～

2. 今天小傢伙放假了(ಡωಡ)hiahiahia，我們準備好韓式辣醬炸雞以及韓國部隊火鍋的全部食材。

3. 雞翅中洗淨用廚房紙吸乾水份，加入【醃料】姜，蒜末，辣椒粉，鹽，生粉醃製1小時。
   

4. 醃製的同時，把【炒料】蜂蜜、韓國辣椒醬、番茄醬、蒜末、少許清水混合調配成蒜末蜂蜜辣醬備用。

5. 接著再將韓式部隊火鍋需要用的黃豆芽洗淨掐去根部；金針菇切去根部洗淨；洋蔥切絲；西葫蘆洗淨切片；香菇洗淨刻表面刻花刀；午餐肉切片；蝦去蝦槍蝦腳挑去蝦線；大蔥切絲；以及根據個人口味決定用量的部隊火鍋的韓式辣醬醬料。

6. 開始烤雞翅啦☆.｡.:*(嘻´Д`嘻).｡.:*☆將醃製好的雞中翅放入烤盤。
   

7. 美的雙子爐選擇【烘烤模式】上下火溫度190度，時間12分鐘。

8. 雞翅交給美的雙子爐，你可以安心的做其他事情。

9. 美的雙子爐顯示屏出現END字樣發出嘀嘀聲後，將溫度調到上下火230度，時間選擇三分鐘。

10. 機器發出嘀嘀聲後，取出烤好的雞翅備用。

11. ①將上蓋扶到垂直，②拔出旋轉開關，③向後轉動上蓋，④放平底座，將深盤淺盤逐一放上。

12. 上火230度，時間選擇五分鐘，【深盤】中放少許油倒入洋蔥、大蔥煸香，再放入泡菜翻炒一下出香味，接著放入黃豆芽煸炒。

13. 接著用你認為好看的方式的放入其他食材，顏色交叉開擺放，加入清水或者高湯，將提前準備好的韓式辣椒醬料放入，最後在鍋的中間放入泡麵和芝士片。

14. 美的雙子爐【深盤】煮韓式部隊火鍋的同時，【淺盤】190度，4分鐘，倒入步驟④準備好的蒜末蜂蜜辣醬炒至冒泡。

15. 接著倒入烤好的炸雞，翻勻裹滿醬汁即可將【淺盤】下火關閉；此時此刻，部隊火鍋可以根據需要，調節火力和時間，讓火鍋一直咕嘟咕嘟啦☆.｡.:*(嘻´Д`嘻).｡.:*☆芝士片受熱在慢慢融化。
    

16. 哇咔咔，可以一邊啃著香辣過癮的炸雞。
    

17. 準備開吃熱氣騰騰的韓式部隊火鍋。

18. 愜意啊，煎煮燉燒烘烤你值得擁有的美的雙子爐！

小貼士

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