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簡單快手,飯後甜點
用料
幹煎湯圓的做法
平底不粘鍋,加幾滴油,5g最多了,大火燒熱油
下冷凍湯圓,大火幹煎1分鐘,往鍋里加熱水,不用多,湯圓一半高就行
蓋蓋子,大火繼續燒,燒到水乾
開蓋子,大火繼續煎,好把湯圓的底煎焦,控制時間,主要看鍋中間的湯圓的底燒焦的情況,鍋中間湯圓焦的程度滿意了就開始挨個翻面,把另一面也翻過來,煎焦另一面,煎好了就可以吃了
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