脆煎湯圓

突然有些饞炸湯圓了，想想覺得太費油還危險（容易炸開），就換個法子試試，結果意外的好吃，湯圓殼酥脆內裡軟糯，混合了豆粉的香，讓人慾罷不能的熱量炸彈！

用料  

脆煎湯圓的做法  

1. 湯圓煮熟後放入冷水過涼，鍋中倒入適量油煎制兩面金黃盛出。

2. 撒入適量熟黃豆粉即可

3. 這個是豆沙餡兒的

小貼士

湯圓儘量選擇流動性小的餡料這樣製作中不容易漏餡兒。