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開水揉的糰子更加軟糯可口。蘸上香酥的蘸料,一口氣吃10個也不嫌多。
用料
幹撈湯圓的做法
糯米粉加入開水。
揉成團狀。
下劑子,分成小塊,搓圓。
開水入鍋,煮至湯圓浮起撈出。冷卻備用。
準備蘸料,所有原料混合拌勻即可。
如果家裡有芝麻粉,花生粉,核桃粉等都可以替代或新增。
用竹籤串起湯圓。
裹上蘸料。
大功告成。
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