用料
| 牡蠣 | 克 |
| 雞蛋 | 個 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 木薯粉 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 大蒜 |
閩南特色-海蠣煎的做法
蒜切小段，海蠣洗淨，混合攪拌，打入雞蛋，二次攪拌均勻，加入鹽、雞精、老抽，木薯粉，三次攪拌。
![閩南特色-海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "閩南特色-海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小火熱鍋，下油，燒熱，一勺一勺的煎，輪流翻面，煎至凝固 脆邊 熟透即可。
![閩南特色-海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "閩南特色-海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
油炸時，可用鏟子，將海蠣餅 分成一分四
![閩南特色-海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "閩南特色-海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
成品出鍋！就地吃起來
![閩南特色-海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "閩南特色-海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
歡迎來到食譜館！
閩南特色-海蠣煎
食譜館
人氣：7.45K
熱文推薦
- 1閩南版海蠣煎（蚵～仔煎啊！）的做法步驟圖
- 2快手閩南海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 3海蠣煎（莆田特色）的做法步驟圖
- 4閩南菜，海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 5閩南海蠣煎蚵仔煎的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 6閩南蚵仔煎（海蠣煎）的做法步驟圖
- 7閩南海蠣煎（蚵仔煎）的做法步驟圖
- 8閩南家常海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9正宗閩南海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 10最正宗的閩南小吃海蠣煎---閩南人的最愛的做法步驟圖
- 11閩南海蠣煎～一次成功的做法步驟圖
- 12閩南名小吃：海蠣煎的做法步驟圖
- 13閩南風味海蠣煎的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 14閩南版.海蠣煎「蚵仔煎」的做法步驟圖
- 15閩南食俗吃不厭「海蠣煎」的做法步驟圖
猜你喜歡
- 1閩南牡蠣煎(蛤仔煎)的做法步驟圖
- 2超簡單海蠣煎（蚵仔煎）廈門，閩南的做法步驟圖
- 3閩南菜海蠣炸的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 4閩南特色春捲的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 5閩南特色海鮮鹹飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 6美國大生蠔X閩南海蠣煎的做法步驟圖
- 7海蠣煎--閩南快手家常菜的做法步驟圖
- 8閩南海蠣紫菜煲的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9閩南家常炒海蠣！的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 10閩南小吃 海蠣炸的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 11閩南海蠣面線（不加面線就是海蠣湯唄～）的做法步驟圖
- 12一口一個閩南味的「海蠣煎」（蚵仔煎）的做法步驟圖
- 13發燒大廚閩南海蠣煎的獨家祕方的做法步驟圖
- 14廈門特色美食海蠣煎的做法步驟圖
- 15海蠣煎蛋的做法
- 16轉角遇到愛之閩南海蠣煎的做法步驟圖
- 17閩南特色海鮮羹的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 18閩南特色鹹煎粿的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 19閩南紫菜海蠣煲的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 20香酥海蠣煎-閩南風味小吃的做法步驟圖
- 21一千個閩南人心中有一千種海蠣煎的做法步驟圖
- 22海鮮炒米粉 閩南特色風味的做法步驟圖
最近更新
- 1蒜香焗烤龍蝦尾🦞的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 2美式炸雞的做法步驟圖，美式炸雞怎麼做好吃
- 3比烤肉好吃百倍的孜然五花肉捲土豆的做法步驟圖
- 4超級無敵好吃的炒烤肉（不好吃找我）的做法步驟圖
- 5涼吃醬香茄條的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 6娘娘御膳花生烙的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 7奶香松子糕的做法步驟圖，奶香松子糕怎麼做好吃
- 8快手早餐芋絲餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 9辣炒年糕和年糕紅豆湯的做法步驟圖
- 10奶香麻花面包的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 11超好吃的番茄灌椒的做法步驟圖，怎麼做好吃
- 12紅白小兔子的做法步驟圖，紅白小兔子怎麼做好吃
- 13Rachel Khoo的廚房筆記 油炸孢子甘藍的做法步驟圖
- 14小時候的味道，鹹菜蘿蔔的做法步驟圖
- 15這個雞腿有點香？蔥香燜雞腿的做法步驟圖