每天自己帶娃的我,需要快速做好每天的午餐今天是煎蝦餃,用電餅鐺做,非常方便,好吃,臨時決定發,所以只有成品圖。
用料
蝦餃 | 一盒 |
花生油 | 少許 |
黑芝麻 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
食醋 | 一勺 |
吸油紙 | 一張 |
速煎蝦餃的做法
把蝦餃從冰箱買出來直接在餅鐺或者煎鍋中擺好,開火加熱,等冰塊和水都蒸發掉,加油煎至五成熟。為了防止油飛濺,在餃子上面輕輕的蒙上吸油紙或者廚房用紙。
準備一些水,裡面加入生抽,醋,鹽等調料,攪勻,緩慢注入鍋內,邊煎邊觀察,餃子金黃色熟了關火,撒一些芝麻上去,餘溫加熱一下,就可以開動啦!
剛好一人份