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用料
蝦仁煎餃的做法
食材放入料理機攪碎,放入調料拌勻,蝦仁放入料酒薑片提前醃製一下
我每次都會買兩種皮,因為家裡孩子喜歡吃混沌,然後我比較喜歡吃煎餃,餛飩包的難看了點哈
鍋裡放油,挨個放入平底鍋煎制底部金黃,加水沒過餃子,開中火慢煎
湯汁收幹撒入蔥花,我家今天黑芝麻沒有了就沒有放,放點會更香
出鍋,後面找到家裡有點白芝麻放了白芝麻,還是黑芝麻香,不過完全不影響口感,用蝦仁包的餃子味道真的很鮮,大家可以試試
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