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家庭版重慶牛油火鍋,邊追劇邊涮午餐肉真的很爽!

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家庭版重慶牛油火鍋,邊追劇邊涮午餐肉真的很爽!的做法步驟圖

家庭聚會當然還是吃火鍋最好啦!按自己的喜好調製一碗醬料,等食材燙熟後蘸料吹著熱氣吃下肚,看著玻璃上的水汽滴下來,真的幸福也不過如此。而午餐肉作為火鍋裡一個重要的配角,當然不能把它忘記!
   我家是經常備著午餐肉的,特別是世棒的清淡味午餐肉,豬肉含量足足有90%之多,這不這次雙十一又囤了不少,想著冬天到了,吃火鍋麻辣燙什麼的放午餐肉簡直人間美味!雖然在外吃火鍋也很方便,但在家吃火鍋更溫馨!蔬菜肉類隨自己喜好增添,追著劇吃著火鍋,人間真的值得!

用料  

重慶牛油火鍋底料 半塊
大蔥 半根
蒜瓣 4-5瓣
生薑 2片
午餐肉 1罐
冬瓜 適量
娃娃菜 適量
茼蒿 適量
菌菇類 適量
鴨血 適量
寬粉 適量

家庭版重慶牛油火鍋,邊追劇邊涮午餐肉真的很爽!的做法  

  1. 準備好需要的食材。

    家庭版重慶牛油火鍋,邊追劇邊涮午餐肉真的很爽!的做法步驟圖 第2張
  2. 先炒香底料,冷鍋熱油,放入大蔥段、生薑和蒜瓣煸炒,然後放火鍋底料炒至融化飄香。

    家庭版重慶牛油火鍋,邊追劇邊涮午餐肉真的很爽!的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內加水,最好放熱水哦,這樣煮起來比較快些,這樣一鍋簡單的火鍋湯底就完成啦。

    家庭版重慶牛油火鍋,邊追劇邊涮午餐肉真的很爽!的做法步驟圖 第4張
  4. 午餐肉切片裝盤備用。

    家庭版重慶牛油火鍋,邊追劇邊涮午餐肉真的很爽!的做法步驟圖 第5張
  5. 等鍋再次沸騰的時候,先放入菌菇、午餐肉和鴨血煮開,隨後蓋上蓋子煮一會兒,可以放蔬菜和寬粉了,下面就邊吃邊燙吧~

    家庭版重慶牛油火鍋,邊追劇邊涮午餐肉真的很爽!的做法步驟圖 第6張
  6. 經過火鍋湯底的涮煮,風味更足,讓原本就濃厚的豬肉味兒更加美味誘人了!一口咬下去肉汁鮮美無敵,滾燙的午餐肉在香油蘸料種滾鍋一圈,從喉嚨滑下,又重新在胃裡熱辣起來,蔓延到鼻尖,最後到全身,真的酣暢淋漓!

    家庭版重慶牛油火鍋,邊追劇邊涮午餐肉真的很爽!的做法步驟圖 第7張

小貼士

麻辣火鍋操作真的是很方便哦。