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這道菜,能讓我想起小時候媽媽做魚🐟的味道😜
用料
紅燒鯽魚(超簡單)的做法
將所有材料準備好(我沒放生薑,因為家裡正好沒有了)
熱油將鯽魚雙面煎成金黃,取出待用,將準備好的蔥薑蒜等材料放入熱油中爆香
加入適量開水後將炸好的裡鯽魚放入水中,加入鹽、雞精、味精、醬油調味
開鍋後燉五分鐘即可出鍋(雖然賣相不怎麼樣,但是味道還是不錯(*๓´╰╯`๓)♡滴)
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