懶人馬上吃—微波蒸魚

用料  

懶人馬上吃—微波蒸魚的做法  

1. 魚洗淨切幾刀灑些許鹽擺盤醃一會，魚肚中塞幾片生薑。倒入兩湯匙酒，微波高火四分鐘後，別開微波爐，燜一會兒。鍋裡熱油，燒下醬油，將魚取出，澆到魚身上。再懶一點可以省略這步，直接將醬油和油倒在魚身上放進微波爐煮熟就好啦。