歡迎來到食譜館!
>
天氣越來越熱,家裡存的臘肉還有好多,放外面會壞,凍冰箱又佔地方,想吃的時候還要解凍、現煮,太耗時間。不如抽個空全煮熟、分裝好凍起來,隨用隨取,既方便又給冰箱騰出來好多空地兒。
臘肉、臘牛肉、血豆腐洗淨,冷水下鍋,鍋裡放薑片、料酒、大蔥,開煮。不太鹹的煮30分鐘,鹹的煮四十分鐘。
煮好撈出,放涼,切薄片,根據需要分裝成小袋,冰箱冷凍室。炒菜的時候搭配著各取一袋就好了。
圖文推薦
相關文章