英國超市的海鱸魚大多是已經去骨分成兩片肉的。如果整條取塊做也是可以，就是要根據重量自行調整加熱時間。
用料
| 海鱸魚 | 1片 |
| 蔥花 | 1把 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 豆腐 | 120克 |
| 蒸魚豉油 | 2湯匙 |
| 水 | 3湯匙 |
懶人微波爐蒸鱸魚的做法
取一個可以微波爐加熱的玻璃碗，依次放入魚、蒸魚豉油、水、蔥花、切片的胡蘿蔔、豆腐，蓋上一個碟子，微波爐高火7分鐘即可。
掀蓋小心燙手
小貼士
蒸魚豉油和水的比例僅供參考，總量根據容器適量增減，水位太高容易溢位。
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懶人微波爐蒸鱸魚
食譜館
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