一個人在家吃飯真的很糾結,做多了沒人吃而且我也不愛吃剩飯,又不愛刷碗刷鍋,所以就自己發明了一個省事兒的懶人餐,沒想到還挺好吃的 。分享出來給大家。
用料
蘑菇 | 適量(一個人吃的話2~3個就行) |
午餐肉 | 懶人必備的萬用食品 |
洋蔥 | 懶人必備的萬用蔬菜 最愛洋蔥 |
大米 | 適量我用了一杯 (差不多150g.) |
水 | 一杯半不到兩杯 |
微波爐可以用的帶蓋(有排氣孔)的大碗 | 淘寶買的泡麵碗 |
芝士 | 隨意 |
醬油 | 一勺 |
鹽 | 一茶匙 |
一人食.懶人食譜微波爐焗飯的做法
所有材料 少了芝士
大米洗淨加水或者高湯 多少放多少水 比如一杯米 就一杯水 如果菜碼易出水 就少放點 如果吸水就多放點
浸泡大米的時候把蘑菇,洋蔥,午餐肉切丁。蘑菇切大點 更有口感 土豆切小點更容易熟
鹽我的是雪花鹽不太鹹所以放的比較多 平常的鹽可以減少點鹽量 不用我放的這麼多
放醬油
放菜碼 我這裡只拍了蘑菇 其他的忘記拍了 把所有菜碼都放進去一起攪拌就ok了
攪拌
完成~開吃
小貼士
做米飯的時候自己觀察米飯是否熟了,時間長米飯就硬了,幹了。自己掌握,所以差不多不到20分鐘去檢視一下米飯,如果熟了就不用繼續了。