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懶人微波爐,馬克杯蛋糕(免稱,加泡打粉)

食譜館 人氣:1.67W
懶人微波爐,馬克杯蛋糕(免稱,加泡打粉)的做法步驟圖

烤箱是沒有的,微波爐有。宅家也想做蛋糕,看了微信推送的配方,趕緊一試。很成功,蓬鬆好吃。。只用過馬克杯,玉米澱粉,如果自己調換原料,自負盈虧。。。

用料  

低筋麵粉 2勺
玉米澱粉 2勺
泡打粉 4分之1勺
糖,不怎麼甜 1勺
可可 2勺
巧克力(按需)微波半分鐘加入 少許
牛奶 6勺
雞蛋(蛋黃蛋清一起) 半個
黃油或燒菜油 1勺
有扁桃仁片也好吃

懶人微波爐,馬克杯蛋糕(免稱,加泡打粉)的做法  

  1. 乾的全部倒馬克杯調一下

    懶人微波爐,馬克杯蛋糕(免稱,加泡打粉)的做法步驟圖 第2張
  2. 溼的倒入調稠,45度快速側打1分鐘。

    懶人微波爐,馬克杯蛋糕(免稱,加泡打粉)的做法步驟圖 第3張
  3. 加熱會膨脹,馬克杯下面墊個碗,最多半杯,不要太多。             放入微波爐,因為每家微波爐功率不同,建議每次開1分鐘,再停一下。連開要逸出的。再加熱1分鐘。我家4分鐘時口感最好,5分鐘時,口感老了過了。

    懶人微波爐,馬克杯蛋糕(免稱,加泡打粉)的做法步驟圖 第4張
  4. 成品。

    懶人微波爐,馬克杯蛋糕(免稱,加泡打粉)的做法步驟圖 第5張