適合懶人,早上趕時間的小夥伴們,真的是so easy好嗎,不怕你手殘,就是這麼自信~
用料
三文魚 | 1塊 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
白酒 | 適量 |
羅勒(迷迭香)你喜歡的香料 | 隨意 |
懶人必備——微波爐快手煎三文魚的做法
三文魚拿出來提前化凍,洗乾淨~用廚房紙吸乾水份
用白酒給魚做全身按摩(去腥),然後兩面抹上鹽,魚皮也抹上,鹽的量真心全憑手感,醃30分鐘足夠了(你也可以晚上醃好,早上拿出來就可以用了,快誇我機智)
撒胡椒粉、你喜歡的香料,放入微波爐30-45秒(視魚的大小,100g的30秒夠了),把魚翻個身,繼續30-45秒~魚熟即可,有滿滿的油脂,香噴噴~簡不簡單,試試看嘍
小貼士
懶人又傻瓜的方子想不出該注意什麼~哈哈