姑娘說媽媽我想吃米線辣,好吧為孃的擼起袖子開灶,然後姑娘吃完一鍋,說沒吃飽,下次多做點!
用料
米線 | 20克 |
西紅柿 | 1個 |
香菇 | 1朵 |
姜 | 2片 |
鹽 | 2克 |
蔬菜 | 幾片 |
火鍋丸子 | 隨意 |
蔥 | 1根 |
火鍋底料 | 適量 |
食用油 | 少量 |
麻椒油 | 適量 |
懶人砂鍋米線的做法
第一次髮菜譜,沒拍步驟圖,火腿,丸子切開,西紅柿🍅去皮切丁,姜2片,蔥花適量,幹米線提前泡2小時後再開火煮5分鐘撈出,
坐砂鍋開火放少量食用油,油熱放薑片蔥花爆香放西紅柿丁炒1分鐘,加入火鍋底料一小塊,炒開後加開水,然後加入丸子火腿煮2分鐘放米線再煮2分鐘,最後放入青菜,喜歡吃麻的加麻椒油!