意麵是很難出錯的美食～大膽放手去做～
這是三人份的量～
用料
| 義大利麵 | 3份 |
| 蝦仁 | 200克 |
| 培根 | 3片 |
| 小番茄 | 適量 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 一頭 |
| 洋蔥 | 1/4個 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 黃油 | 20克 |
| 鹽 | 適量 |
| 馬蘇裡拉乳酪 | 適量 |
| 牛奶 | 適量 |
番茄培根蝦仁意麵的做法
洋蔥和蒜切粒
![番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蝦仁解凍加鹽和薑片抓勻醃製15分鐘
![番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
一部分小番茄保留蒂烤一烤，因為沒有烤箱就用麵包機代替了
![番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
另一部分小番茄攪拌機打成醬
![番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
大火煮開水加鹽加意麵煮8分鐘，過涼水備用
![番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小火煎培根，並用小鏟撕成小塊兒
![番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
鍋煎完培根直接加少許橄欖油放入蒜粒洋蔥粒爆香，然後倒入洗淨的蝦仁翻炒，最後將培根和蝦仁盛出備用
![番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
鍋內小火融化黃油，加入意麵翻炒，加入適量牛奶讓意麵均勻裹上汁水。再依次加入小番茄和榨好的醬，蝦仁和培根翻炒。最後盛出擺盤撒上芝士就大功告成啦～
![番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "番茄培根蝦仁意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
黃油應在還未完全融化時就下料翻炒，否則容易焦
