關閉→
當前位置:食譜館>烹飪器具>烤箱食譜>烤雞爪,完美雞爪,好吃到流口水的鳳爪,減脂雞爪!的做法步驟圖

烤雞爪,完美雞爪,好吃到流口水的鳳爪,減脂雞爪!

食譜館 人氣:1.38W
烤雞爪,完美雞爪,好吃到流口水的鳳爪,減脂雞爪!的做法步驟圖

我真的是對雞爪沒有任何抵抗力,第一次按自己腦洞烤雞爪,超級好吃呀!

用料  

雞爪 6只
醬油 1勺
蠔油 1勺
半隻
一點兒
自制辣椒 1勺
香油 幾滴
一點兒

烤雞爪,完美雞爪,好吃到流口水的鳳爪,減脂雞爪!的做法  

  1. 雞爪在超市去指甲,切段兒

    回家洗乾淨,放涼水沒過,加入蔥段,蒜片,八角,百葉,薑片,料。煮12分鐘。(我為了去腥加了挺多調料,其實只放姜,蒜,蔥,料酒也可以,另外煮的時間根據個人愛好,我是不太喜歡太爛~)

    烤雞爪,完美雞爪,好吃到流口水的鳳爪,減脂雞爪!的做法步驟圖 第2張
  2. 煮好後,撈出來涼水洗一下

    煮的過程中調料:家裡自制的辣椒醬(喜歡吃辣也可以直接小米椒,不喜歡的可以不放),蒜末,蔥末,耗油,香油,鹽,醬油,花生米等(根據個人口味可放點糖,蜂蜜,豆瓣醬什麼的,我不喜歡就沒放哈哈)。

    烤雞爪,完美雞爪,好吃到流口水的鳳爪,減脂雞爪!的做法步驟圖 第3張
  3. 把拌好的料倒進雞爪,醃製15分鐘,做個馬薩基嘻嘻嘻(也可以選擇不醃,我是正好有時間哈哈哈)

    烤雞爪,完美雞爪,好吃到流口水的鳳爪,減脂雞爪!的做法步驟圖 第4張
  4. 送入烤箱200度,25分鐘,拿出來翻個個兒,再烤它15分鐘,給他全方位的呵護~

    出鍋啦!!!原諒我畫素太差,再加上晚上,實在拍不出它獨一無二的美!!!

    真的超好吃,油少,料也可以少,我把它當減肥餐了喲(沒有欺騙自己!)

    烤雞爪,完美雞爪,好吃到流口水的鳳爪,減脂雞爪!的做法步驟圖 第5張

小貼士

料就是根據自己口味兒調的,我比較喜歡吃辣,所以放了辣椒醬~