收到了長帝便攜果汁機,立馬被這顏值驚到了,不是那種很花哨、扎眼的粉,帶著馬卡龍粉,雖然沒有少女心,但是也立馬愛上了。按照慣例都用它榨果汁,今天我嘗試了一下烘焙,土豆加牛奶打成泥,再與芝士一塊烤,鹹香芝士和順滑的土豆泥,烤出來也是一款美味的健康餐。
用料
熟土豆 | 200克 |
芝士 | 2片 |
牛奶 | 40克 |
鹽 | 2克 |
黑胡椒 | 少許 |
黑胡椒芝士焗土豆泥的做法
①土豆去皮煮至筷子能扎透,切成小丁;
②土豆丁與牛奶分3-4次加入隨身杯打細膩;
③土豆泥裡磨少許黑胡椒,加2克鹽,1片芝士切小塊;
④一起混合均勻;
⑤混合好的黑胡椒芝士土豆泥平均裝入烤碗裡;
⑥另一片芝士片一切為四放在土豆泥上;烤碗放進烤箱,給芝士片噴少許水,上下火200度烤15分鐘。
烤好的黑胡椒芝士土豆泥;
健康又美味黑胡椒芝士焗土豆泥,你要不要來一口?
小貼士
①不喜歡鹹口也可以做成甜口,把黑胡椒和鹽換成白砂糖;
②土豆一定要切小,少量多次和牛奶一起放在杯子裡倒立著打;
③芝士片噴點水可以幫助融化。