空氣炸鍋奧爾良雞腿雞排

麵包糠可加可不加
不加麵包糠就不用準備麵粉雞蛋麵包糠鹽

我寫的用料是一隻大雞腿的量，可根據自己做的量或者口味酌情加減

用料  

空氣炸鍋奧爾良雞腿雞排的做法  

1. 1，蔥姜，料酒，奧爾良料，攪拌均勻

2. 2，雞腿劃幾刀方便入味，攪拌均勻，醃製1—2個小時

3. 3，準備澱粉（我家沒有就用麵粉代替），雞蛋液裡面+一點點鹽，麵包糠（我這個是白色的烤出來顏色不好看，你們可以準備黃麵包糠）

4. 4，先麵粉，再雞蛋液，最後面包糠

5. 5，擺好後放入空氣炸鍋，200℃，15分鐘，翻面再烤15分鐘，

6. 6，有噴油壺的可以噴點油 烤出來顏色能好看一點

7. 7，中間記得翻面，以上是加麵包糠的做法

8. 白麵包糠抹點油烤出來顏色好看一些，

9. 8，不加麵包糠的前期一樣做法，醃製好之後直接進空氣炸鍋，200℃，15分鐘之後翻面

10. 最後安利一下這個幾塊錢的小封口機（上面那個粉色的），用不完的調料，用這個封一下很奈斯👍。