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用料
蝦址蛋的做法
剁三頭蒜成粒或蓉狀
粉絲泡軟
蝦去頭去腳開背去蝦線
幹鍋煎至幹身兩邊殼變紅
加點油煎香
盛起
炸熟蒜蓉
加入少少糖和醬油調一下味道
鍋中的油就拌拌泡軟的粉絲吧,不要浪費了
我用不沾碟準備烤蝦,碟面抹一層油
擺好粉絲和蝦
中間打一個雞蛋
澆上蒜蓉
烤箱230火,上下管,5分鐘。ok
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