用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 蝦仁 | 12只 |
| 小蔥 | 1根 |
| 油 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 白胡椒 | 適量 |
蝦滑蛋的做法
4個雞蛋 打散➕鹽➕白胡椒➕料酒
![蝦滑蛋的做法步驟圖，蝦滑蛋怎麼做好吃 第2張]( "蝦滑蛋的做法步驟圖，蝦滑蛋怎麼做好吃 第2張")
醃製一下蝦仁
![蝦滑蛋的做法步驟圖，蝦滑蛋怎麼做好吃 第3張]( "蝦滑蛋的做法步驟圖，蝦滑蛋怎麼做好吃 第3張")
把剝皮的蝦仁翻炒
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倒入蛋液
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炒熟 出鍋
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蝦滑蛋
食譜館
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