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蘆筍鹹肉

食譜館 人氣:9.03K
蘆筍鹹肉的做法步驟圖,蘆筍鹹肉怎麼做好吃

沒難度,零失敗
鹹肉很香很下~~

用料  

鹹肉
蘆筍
大蒜瓣

蘆筍鹹肉的做法  

  1. 鹹肉用水泡,我是泡了一天,因為不喜歡吃太鹹的

    蘆筍鹹肉的做法步驟圖,蘆筍鹹肉怎麼做好吃 第2張
  2. 蘆筍把外層的皮剝掉切成段,兩瓣大蒜切片

    蘆筍鹹肉的做法步驟圖,蘆筍鹹肉怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裡水開下蘆筍焯水,滴一點點油一點鹽,十幾秒就好了,時間長會煮爛

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  4. 平底鍋加一點油,下蒜瓣 鹹肉入鍋兩面煸炒

    蘆筍鹹肉的做法步驟圖,蘆筍鹹肉怎麼做好吃 第5張
  5. 快熟的時候下蘆筍,加一點鹽,翻翻就好出鍋了

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小貼士

鹹肉本身有鹹度,加一點鹽就好了

綠色蔬菜焯水時加一點點油能保持顏色好看,不會燙的發黃

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