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蝦址蛋的正宗做法
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蝦址蛋
06-04
用料蝦只雞蛋個鹽蒜蝦址蛋的做法剁三頭蒜成粒或蓉狀粉絲泡軟蝦去頭去腳開背去蝦線幹鍋煎至幹身兩邊殼變紅加點油煎香盛起炸熟蒜蓉加入少少糖和醬油調一下味道鍋中的油就拌拌泡軟的粉絲吧,不要浪費了我用不沾碟準備烤蝦...
蛋蝦面
02-17
用料蝦3只鹽20克雞蛋4個料酒1勺蛋蝦面的做法先把蛋弄一小片把蝦和麵倒λ小貼士小心炸油...
蛋蝦
01-28
用料鮮蝦12只、餛飩皮12片、肉末100克、雞蛋兩個、蔥薑末適量、生抽適量、蠔油一點點、芝麻香油少許、黑胡椒粉少許、鹽適量、油適量、玉米澱粉一點。蛋蝦的做法1、準備好原材料。2、肉末里加入適量雞蛋清、玉米澱粉...
蝦仁蒸蛋(蝦仁雞蛋糕)
04-17
用料雞蛋2個蝦仁7只小蔥適量鹽適量蝦仁蒸蛋(蝦仁雞蛋糕)的做法我買的是凍得蝦仁,所以提前泡好;切點小蔥,喜歡大蔥的放大蔥,無所謂的。雞蛋加些鹽打散,我喜歡清淡的所以只放了一點;因為就我一個人,所以只放了兩顆雞蛋。倒入1.5...
蝦仁蛋蛋面
12-16
用料鮮蝦6—8只青菜一小撮(菠菜油菜均可)蔥末雞蛋1只掛麵蝦仁蛋蛋面的做法將鍋燒熱倒入油,放入蔥花炒出香味,加入青菜煸炒片刻加水(簡單點說就是爆個鍋)水開之後下如適量麵條,待面煮至8分熟時將雞蛋打散下入鍋中,最後放入蝦仁...
蝦皮蛋
09-23
用料蝦皮一隻手抓一把雞蛋4個蝦皮蛋的做法蝦皮洗淨濾幹備用,雞蛋打撒成蛋液鍋燒熱,乾煸蝦皮,蝦皮不沾著鍋後盛到蛋液裡一起撈勻鍋洗淨再燒熱,倒油,油熱下撈勻的蛋液中火煎至熟透出鍋小貼士1:喜歡吃蝦皮可多放~2:過程沒加調...
蝦扯蛋
04-17
使用丸子燒盤,鵪鶉蛋自然形成漂亮的形狀。簡單易操作,寶寶也可以幫忙下廚啦!用料蝦24只鵪鶉蛋24個澱粉適量胡椒適量鹽適量意式香料適量蝦扯蛋的做法澱粉和水調勻在每個孔中注入澱粉水,到一半位置即可,開中火。依次在每個孔...
蝦【蝦仁滑蛋】雞蛋
02-03
蝦仁滑蛋是一道美食,主要原料是雞蛋、蝦仁;屬於粵菜系。用料很簡單,是一般家庭都常備的,軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁,非常美味,工藝是炒用料雞蛋個蝦仁克小蔥根鹽克蝦【蝦仁滑蛋】雞蛋的做法蝦去蝦線煮熟取蝦仁,雞蛋液加鹽打散...
蝦蛋
06-24
我家小姑娘一直不太喜歡蝦的味道,但無蛋不歡,蝦煎蛋,我隨意搭配的,也沒有特意準備,憑感覺就開始了,做出來的味道很清淡,蝦Q彈,蛋很嫩滑,完全沒有蝦的腥味,1斤蝦6個雞蛋,2個孩子自己可以吃完,幾乎要爭分奪秒才能拍到照片,不容易呀。...
有蝦有蛋“蝦扯蛋”
03-18
我可沒瞎扯淡哦,這有蝦🦐有蛋🥚的,可不就是蝦扯蛋嘛🤭🤭🤭這風靡夜市的小吃,其實在家做著也很簡單,圓圓的鵪鶉蛋包裹著一整隻蝦,一口下去,蝦肉的鮮嫩夾帶著濃濃的蛋香,別有一番風味。用料鵪鶉蛋10個蝦10只鹽少許檸檬汁1小勺...
蝦鋪蛋
07-17
用料雞蛋6只蝦300g蔥根據自己的喜好鹽蝦鋪蛋的做法將煮好撥殼的蝦仁放入事先打散的蛋液中,再加入適量蔥放入比平時炒菜多一點的油加熱將混合的蛋液倒入鍋中,先不要攪拌,待蛋定型後翻面,兩面都定型後用鏟子鏟碎盛出完成小...
蝦操蛋
10-02
用料小龍蝦多少都行老豆腐一塊雞蛋和豆腐差不多小蔥一把姜少許蒜少許幹辣椒少許花椒生抽耗油香醋料酒胡椒粉糖雞精鹽肥肉丁蝦操蛋的做法小龍蝦去頭去尾去爪洗乾淨豆腐下鍋搗成小塊煎黃盛出雞蛋打勻加煎好的豆腐蔥沫姜...
雞蛋蝦
09-16
用料雞蛋2個蝦12只蔥半根油2克鹽3克雞蛋蝦的做法準備12個蝦,2個雞蛋把雞蛋和蝦倒進鍋中加入鹽、油和蔥...
蝦炒蛋
09-18
這道菜是由一次煎蛋失敗演變而來的。意外發現蛋不攪散直接炒更好吃。所以取名蝦(瞎)炒蛋十分貼切。對新手友好,哪怕有失誤也好吃。用料鹽克適量雞蛋3只厄瓜多白蝦10~15只黑胡椒適量蝦炒蛋的做法1.熱鍋冷油,冒煙後直接打...
蝦彈蛋嫩的蝦仁滑蛋
07-09
這個菜譜是看某報美食版後學做的,做下來非常成功,蝦仁Q彈緊實,雞蛋又香又嫩,口感確實不一樣哦,而且做法也不麻煩,值得一學。用料🍤蝦仁半斤雞蛋4個小蔥一把玉米澱粉適量蝦彈蛋嫩的蝦仁滑蛋的做法蝦仁自然解凍,用刀從背上剖開...
獨角獸馬卡龍的製作方法——七夕節彩蛋(附獨角獸馬卡龍圖紙下載地址)
05-07
今年流行獨角獸,下廚房獨角獸的教程卻比較少,我就在製作的時候順便拍下來了,獨樂樂不如眾樂樂嘛!感謝下廚房廚友~~笨NANA~~的協助拍攝!用料美國金山大杏仁粉100g太古紅標糖粉100g蛋白A37g蛋白B37g蛋白粉0.5g韓國幼砂糖100g...
寶寶版~蛋蛋and蝦蝦
03-26
大兒子馬上14個月啦還是第一次吃大蝦仁來點儀式感😄用料阿根廷紅蝦仁2只雞蛋1只燕麥大米粥1小碗兒小小菜花葉4朵寶寶版~蛋蛋and蝦蝦的做法先來一張綜合文字說明😄阿根廷紅蝦仁2只解凍處理好家裡沒有檸檬了沒用檸檬汁去...
【蝦扯蛋】
06-09
兩分鐘快手菜~老少咸宜!用料雞蛋3只蝦400克油兩湯勺鹽適量姜少許【蝦扯蛋】的做法青蝦仁處理乾淨備用雞蛋打好備用忘了拍下鍋的了~起鍋~油燒開~放入薑絲爆香~先放入蝦仁炒至幹身,放鹽調味。倒入打好的雞蛋,不停翻炒。臨出鍋時...
蝦蛋卷
03-12
用料雞蛋1個蝦3只胡蘿蔔1小段蝦皮粉1小勺香菇粉1小勺蝦蛋卷的做法雞蛋打散加玉米澱粉用網篩過濾掉氣泡上鍋攤成蛋餅晾涼備用蝦剝皮去蝦線放料理機打泥小貼士胡蘿蔔先插絲再打碎和蝦泥攪拌均勻放一小勺無鹽蝦皮粉和一...
蝦仁滑蛋蛋
02-23
用料雞蛋看自己想吃幾個鹽一小勺料酒適量蝦仁看自己想吃幾隻胡椒粉適量生抽適量蔥花孜然粉蝦仁滑蛋蛋的做法我用的剝好的蝦仁,用料酒、澱粉、胡椒粉(有條件的可以加點澱粉)醃製10分鐘。雞蛋打好加鹽和料酒,攪拌均勻中大火...
快手又好吃【蝦扯蛋】【蝦仁烘蛋】挑戰空氣炸鍋100天不重樣D1
02-09
跟風買了一臺空氣炸鍋,天天用它做各種好吃的投餵我的家人。獨樂樂不如眾樂樂,乾脆食譜發出來和大家一起分享,也為我自己做記錄。那我先給自己立個flag,挑戰100道空氣炸鍋不重樣!-這道蝦扯蛋做法簡單,味道鮮美,全家老少都喜歡...
蝦蛋湯
05-17
海邊的人,總是喜歡海的味道。蝦蛋湯,就是最好的海味,簡單好做味道甜美。用料油,鹽適量水兩碗油一勺蔥花適量蝦蛋湯的做法洗乾淨瓦煲,加水,加鹽,冷水煲開。水沸騰後,加入蝦蛋,勺子撈開,煮沸騰。加入蔥花,開吃!...
蝦蒸蛋
04-28
用料大蝦三四隻雞蛋三四個蝦蒸蛋的做法大蝦洗淨背部切開取出蝦線去一個圓形小碗刷油把處理好的蝦放到碗裡打入雞蛋把蛋黃放到開背蝦里加水清水平行雞蛋蒸鍋加水燒開鍋後把準備好的小碗放入鍋內蒸5-7分鐘(溏心蛋)開鍋取...
鹹蛋黃蝦蝦
12-25
當蝦蝦碰上鹹蛋黃,哈喇子都留不住了。用料對蝦1.5斤鹹蛋黃6個青紅椒丁一小把料酒1勺食鹽1勺黃油15克鹹蛋黃蝦蝦的做法(流口水嗎?)對蝦洗淨剪須剪腳再開背挑黑線,然後把處理好的蝦倒入料酒和鹽,醃製15分鐘,鹹蛋我喜歡放高壓鍋...
【蝦扯蛋】
01-12
通紅的蝦尾吊著金黃完整的鵪鶉蛋,光看樣子就很想嘗一口。外層面糊略酥脆,蝦彈彈的很是鮮美,蛋滑滑嫩嫩充滿了生命力,咬一口下去,混合了四五種口感,嚼勁中透著柔軟,又酥又鮮美,吃上了就停不下來。來嚐嚐鮮~用料低筋粉50g泡打粉...
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