醬香烤雞腿肉🔥（烤箱版）烤雞肉

最近入手一款戶外燒烤醬，在烤箱試試，做出來也很好，屬於蜜汁甜口的，微微的煙燻味

之前做的奧爾良烤雞腿肉需要請點開

用料  

醬香烤雞腿肉🔥（烤箱版）烤雞肉的做法  

1. 琵琶雞腿兩個

2. 剔除骨頭

3. 雞腿肉放入盆中，加一點鹽，料酒，燒烤醬翻拌均勻

4. 蓋上保鮮膜冰箱冷藏儲存，醃製一晚上，（此款醬甜味突出，我喜歡放一點鹽增加肉的鹹香，也可不放）

5. 烤箱200℃提前預熱10分鐘，把醃製好的雞腿肉放到烤盤中，（盤中鋪錫箔紙或者油紙）

6. 190-200℃烤25-30分鐘（喜歡上色重或者幹一點烤30分鐘，一般情況25分鐘）

7. 烤到20分鐘的時候取出來刷上醃製肉剩餘的湯汁，也可以直接刷一層燒烤醬

8. 繼續烤5-10分鐘，關火出爐

9. 切盤撒熟白芝麻，簡單好做，味道美美滴

小貼士

1.雞腿肉最少醃製12個小時，這樣才能夠入味
2.烤肉也可以放烤網上烤，下面用盤子接著烤出來的油汁