空氣炸鍋版🔥烤箱版🔥新奧爾良烤雞腿🍗超簡單！

真的超簡單！不加一滴油！就是雞腿自身的油脂。提前一晚醃了放冰箱，第二天拿出來一烤真的超方便！

***更新: 感謝有廚友告知小熊駕到的另一個口味"辣味"味道很重，醃料放兩包(70克)會多,大家先放一包(35克)感受一下口味***

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用料  

空氣炸鍋版🔥烤箱版🔥新奧爾良烤雞腿🍗超簡單！的做法  

1. 準備材料，我用的小熊駕到 奧爾良醃料(蜜汁味)，如果你也用的這個，不要按照上面的說明做，配比有問題，水太多了味道會淡！(如果喜歡口味清淡的話可以按它上面說明的粉水比例1:1來。)
   

2. 將新奧爾良醃料粉和水，倒入一個可以密封的保鮮袋，或者是盆裡攪勻。

3. 雞腿洗淨後，用叉子或者牙籤給雞腿扎滿小洞，多扎些，能夠更好的醃入味。

4. 將雞腿放入醃料袋，反覆按摩使每個雞腿都包裹上醃料，然後送入冰箱冷藏6-10小時，也可過夜。

5. 取出醃好的雞腿，放入空氣炸鍋或者烤盤，(袋子裡的醃料留著一會兒用來刷)。
   
   空氣炸鍋: 不用預熱，170攝氏度(325華氏)，烤15分鐘，翻面刷些醃料，再烤15分鐘，出鍋！
   
   烤箱的話: 預熱好200攝氏度(390華氏)後，烤20分鐘，翻面刷些醃料，再烤15分鐘，出爐！

6. 六個可能不夠吃……

小貼士

❶ 烤箱時間要稍微長一些，大概 5-10分鐘就行。
❷ 如果喜歡重口味可以再撒鹽，孜然，辣椒粉，之類的調料。
❸ 用密封保鮮袋就是為了能讓每個雞腿都平放，以便於更好醃入味。如果用盆的話儘量底部大一些能鋪開，不然上面的沒有底部的醃的好。