烤雞腿烤箱

用料  

烤雞腿烤箱的做法  

1. 碗內放奧爾良粉，燒烤粉，胡椒粉，醬油，耗油，白酒，拌勻。加入改刀雞腿醃製兩個小時以上。給雞腿按摩，讓雞腿更入味。途中翻雞腿。入味均勻。

2. 烤箱180°預熱五分鐘。烤盤內墊上一層比烤盤大的錫紙。烤箱180° 35分鐘。時間過半開啟烤箱把雞腿翻面。每個烤箱脾氣不同可斟酌溫度與時間。