用料
高筋麵粉 | 240克 |
雜糧粉(或黑米粉) | 20克 |
糖 | 20克~25克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 3克 |
黃油 | 15克~20克 |
液體(雞蛋一個➕椰漿➕牛奶) | 185~190克(椰漿100克、牛奶約30克、雞蛋約60克) |
牛奶或蛋液(刷表面) | 少許 |
雜糧椰漿小餐包的做法
用料
高筋麵粉 | 240克 |
雜糧粉(或黑米粉) | 20克 |
糖 | 20克~25克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 3克 |
黃油 | 15克~20克 |
液體(雞蛋一個➕椰漿➕牛奶) | 185~190克(椰漿100克、牛奶約30克、雞蛋約60克) |
牛奶或蛋液(刷表面) | 少許 |
雜糧椰漿小餐包的做法