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8寸棗糕

食譜館 人氣:7.06K
8寸棗糕的做法步驟圖,8寸棗糕怎麼做好吃

用料  

低筋麵粉 100g
雞蛋 4
紅糖 70g
50g
10粒
牛奶 40

8寸棗糕的做法  

  1. 蛋清分離,大棗煮完做成棗泥

  2. 蛋清加檸檬放冰箱

  3. 蛋黃裡新增紅糖棗泥油,攪拌,可以加點牛奶

  4. 蛋清打發後,分三次加入蛋黃,從下往上翻拌

  5. 篩入麵粉,翻拌

  6. 烤箱155度預熱10分鐘,中下層烤50分鐘

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