紅豆薏米有祛溼功效，菊花水有清熱，枸杞有益眼睛，銀耳具有養陰清熱，提高肝臟解毒能力
用料
| 紅豆、薏米、菊花、枸杞、銀耳、冰糖 | 適量 |
菊花紅豆薏米湯的做法
先把紅豆用水浸泡半小時，在浸泡紅豆的同時把薏米洗淨放入高壓鍋中加入適量水煮開
取薏米水煮菊花，菊花煮開後悶5分鐘再將菊花撈出
把紅豆、薏米、菊花水一同倒入砂鍋裡煮開轉小火煮，煮至7成熟後放入銀耳冰糖，枸杞必須在關火後加入，之後蓋上鍋蓋放一會再吃，味道好極了！我小兒子都說好喝……
小貼士
最後蓋鍋蓋悶的是枸杞，它不需要煮，枸杞本身甜，所以我沒有下很多冰糖，如果喜歡喝甜點可以多加
