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牛腩燉蘿蔔-零難度

食譜館 人氣:1.73W
牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖

好好吃,好好生活。

用料  

牛腩 500克
蘿蔔 1根
蔥花 少量
薑片 五小片
生抽 一勺
兩勺
三分之一勺
一點點
三分之一勺

牛腩燉蘿蔔-零難度的做法  

  1. 準備食材,喜歡吃白蘿蔔,所以選得比較大隻。牛腩是讓老闆切小片了,發現可能還是要切大塊,吃起來口感會比較爽。

    牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖 第2張
  2. 水煮沸,放入牛腩。

    牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖 第3張
  3. 大概三分鐘後

    牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖 第4張
  4. 過濾,洗乾淨。

    牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖 第5張
  5. 蘿蔔切塊,隨心所欲切~做飯就是藝術創作哈哈!

    牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖 第6張
  6. 調料上面有寫,勺子的分量就是這樣。因為家裡沒有電子秤,也對克這種沒有啥概念。

    牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖 第7張
  7. 熱鍋,放入薑片,再放入牛腩炒。

    牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖 第8張
  8. 將炒好的牛腩倒入,再加白蘿蔔,最後將燒開的熱水剛好蓋過食物,按下煲湯鍵即可。

    牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖 第9張
  9. 這是一個小時後的,我煮了兩個小時多,撒上蔥花,出鍋。

    牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖 第10張
  10. 今天剛好是雨天,一碗牛腩燉蘿蔔,正好!

    牛腩燉蘿蔔-零難度的做法步驟圖 第11張

小貼士

家裡沒有高壓鍋,也不敢用。
電飯煲是個神奇的發明,每次懶得做菜或者不知道吃什麼,就電飯煲各種燉
調料可根據個人喜好新增。