零難度的炸蘿蔔素丸子

炸丸子我最喜歡蘿蔔豆腐丸子，在超市看到蘿蔔很新鮮，就買來一個做吧

用料  

零難度的炸蘿蔔素丸子的做法  

1. 蘿蔔擦絲，剁碎，上面配料表裡各種食材放一起

2. 用手抓勻，我戴了一次性手套抓的，嘗一下，鹹淡口自己掌握

3. 抓一把餡兒，在虎口處擠出一個丸子，用小勺挖出，直接放油鍋裡炸

4. 油溫七八成熱，不能火太大，容易炸糊，飄起來後再炸至金黃色撈出

5. 如果不熟可以復炸一遍

6. 鹹香綿軟的蘿蔔豆腐丸子就炸好了，既可以作為主食，也可以當菜，剩下的做溜丸子更好吃

7. 看視訊手法

8. 用小勺刮出，這樣炸出來圓溜溜😀

9. 後來又用紅蘿蔔炸的成品圖

10. 好吃😋

小貼士

蘿蔔先用鹽抓一下，讓它蔫了，這樣炸出來的丸子圓，不會支稜八翹的，東北方言不知道你們懂不懂😀