超快手懶人洋蔥煎蛋（電飯煲）

不用看火、只需花5分鐘準備，等待期間可以去洗漱，回來之後就做好了！全程不超過15分鐘的快手懶人早餐～

用料  

超快手懶人洋蔥煎蛋（電飯煲）的做法  

1. 電飯鍋底放少許油，開啟水煮/湯模式，蓋上鍋蓋，預熱約3-5分鐘；

2. 熱鍋的時候可以開始切洋蔥，切好後下鍋，稍微翻炒一下，儘量將洋蔥鋪平；

3. 打入雞蛋，（想保證雞蛋顏值的，可將洋蔥先乘出，打入雞蛋後再下洋蔥，不然無法避免蛋黃被洋蔥“戳”散）；

4. 可依據口味加入鹽或胡椒，繼續烹飪5-10分鐘（雞蛋的熟度不同，可依個人喜好調整）

5. 如果想要雞蛋的顏值稍好看一些，最後的步驟不要蓋蓋子，（如果怕洋蔥太生、下洋蔥的時候可以蓋蓋子，單獨先將洋蔥燜熟一點）～

小貼士

•烹飪時間可根據自己的喜好隨時調整。
•這裡用的是小米1.6L電飯煲，選的13分鐘水煮蛋模式。
•電飯煲的模式由於型號不同可能有差異，主要是保證可以恆定加熱，湯/粥/火鍋等模式都OK，完成後手動停止模式或斷電即可。