【懶人快手】一人獨食電飯煲蒸雞中翅

一個人，不想出去吃，又不想吃泡麵。10個雞翅夠一人獨食，並帶飯。

用料  

【懶人快手】一人獨食電飯煲蒸雞中翅的做法  

1. 冰凍雞中翅10只，加水沒過雞翅，微波爐解凍3分鐘，倒掉水。熱水沒過雞翅，浸5分鐘，倒掉水。

2. 生抽或者味極鮮倒適量，雞翅上色即可。放鹽，我的是放三分一茶匙。半茶匙白糖，味精（不喜歡可不放），一茶匙料酒或白酒，生粉適量，能覆蓋雞翅表面即可。用手把雞翅和材料拌勻，放置15分鐘。

3. 用電飯煲煮飯時，放蒸菜架，整盤雞翅放進去，上面可放點薑絲。雞翅要厚皮向下放。電飯煲按快煮。10分鐘後，把雞翅翻一個面，再煮10分鐘，飯和雞翅都好了。