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上次做的茶葉蛋,大崽吃了一個又一個,不藏起來都不行。今天換個額小鵪鶉蛋,依然很受歡迎。
用料
茶葉五香鵪鶉蛋的做法
洗好鵪鶉蛋備用
在清水中加入所有佐料,大火煮8分鐘
蛋熟後將蛋殼輕輕敲破
小火再煮8分鐘,關火靜置半小時就非常入味啦!
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