對不住，我又翻了日食記的版，他家怎麼什麼菜譜都不踩雷？真是神仙博主~（其實還是被博主顏值打動😁）
太喜歡這個有紋身會做飯的男人了😃😃😃
用料
| 鵪鶉蛋 | 隨意 |
| 八角 | 個 |
| 老抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 桂皮 | 塊 |
| 香葉 | 片 |
| 紅茶 | 一把 |
| 小茴香 | 一小把 |
| 生抽 | |
| 蠔油 |
香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法
鵪鶉蛋洗淨，如果有毛豆啊白蘿蔔一起，我只做了鵪鶉蛋。
![香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法步驟圖 第2張]( "香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法步驟圖 第2張")
水沸後，把鵪鶉蛋放進去煮三分鐘左右。
![香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法步驟圖 第3張]( "香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法步驟圖 第3張")
另起一鍋水，把所有料放進水裡一起煮，紅茶，生抽，老抽，蠔油，香葉，桂皮，八角，小茴香。
![香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法步驟圖 第4張]( "香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法步驟圖 第4張")
水煮的感覺出香味了，把鵪鶉蛋放進去再煮兩分鐘。
![香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法步驟圖 第5張]( "香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法步驟圖 第5張")
煮好放涼，把蛋殼敲碎，這樣更容易入味兒。放入冰箱冷藏8小時以上就可以吃啦！！
![香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法步驟圖 第6張]( "香氣十足的茶葉鵪鶉蛋的做法步驟圖 第6張")
