用料
| 裡脊 | |
| 澱粉 | |
| 糖 | 2勺 |
| 蛋清 | 1個 |
| 醋 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 番茄沙司 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
簡單版糖醋里脊的做法
豬裡脊切成寬一釐米的長條，放胡椒粉，蛋清，料酒，少許鹽醃製20分鐘
![簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放入澱粉稍微多放一點，如圖成糊狀
![簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
六成溫下鍋炸
![簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
復炸至金黃色，我這圖美顏了不明顯哈
![簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
碗中放番茄沙司兩勺，糖兩勺，醋一勺，少許檸檬汁（沒有不放也可以），少許鹽。熬製湯汁粘稠下入炸好的裡脊。翻炒
![簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
盤子地下可以鋪點生菜還看，沒有不放也可
![簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡單版糖醋里脊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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簡單版糖醋里脊
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