淹酸甜薑片

自己種的姜，挖出來嫩嫩的，全都切來泡酸甜薑片，想想都流口水哦。

用料  

淹酸甜薑片的做法  

1. 洗淨去皮涼幹

2. 準備冰糖，沒有的話就用白糖吧。

3. 準備白醋，不喜歡白色的就用陳醋。

4. 切片裝瓶。

5. 也可切塊。一層姜一層糖。怕太甜的就少放點。

6. 裝滿後再倒入醋。要裝滿哦。喜歡吃鹹的也可以加生抽和少許鹽。我兩種都泡了。