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糖醋排骨(廚藝小白也可以)

食譜館 人氣:1.68W
糖醋排骨(廚藝小白也可以)的做法步驟圖

小白也想露一手??糖醋排骨絕對是能拿的出手的!

用料  

肋排 500克
生薑 一點點
醬汁如下
1勺
生抽 2勺
3勺
4勺

糖醋排骨(廚藝小白也可以)的做法  

  1. 佐料配好,醬料就按這個比例來:料酒1、醬油2、白糖3、醋4

    糖醋排骨(廚藝小白也可以)的做法步驟圖 第2張
  2. 冷水下鍋把肉焯水,放邊上備用

    糖醋排骨(廚藝小白也可以)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋冷油把排骨炒一下

    糖醋排骨(廚藝小白也可以)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入熱水、醬汁、生薑大火煮開,然後蓋上蓋子轉小火悶煮,大概40分鐘左右,轉大火收汁

    糖醋排骨(廚藝小白也可以)的做法步驟圖 第5張
  5. 完成!!撒芝麻!!

    糖醋排骨(廚藝小白也可以)的做法步驟圖 第6張
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