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小白也想露一手??糖醋排骨絕對是能拿的出手的!
用料
糖醋排骨(廚藝小白也可以)的做法
把佐料配好,醬料就按這個比例來:料酒1、醬油2、白糖3、醋4
冷水下鍋把肉焯水,放邊上備用
熱鍋冷油把排骨炒一下
加入熱水、醬汁、生薑大火煮開,然後蓋上蓋子轉小火悶煮,大概40分鐘左右,轉大火收汁
完成!!撒芝麻!!
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