酸甜辣泡菜

來源@可涵可甜
根據自己口味進行了調整，用於個人記錄
本人不太能吃辣，所以該方子偏甜

用料  

酸甜辣泡菜的做法  

1. 娃娃菜洗乾淨，蘋果削皮，全部切豎條

2. 加入蒜蓉辣椒醬，白醋，黃冰糖，攪拌均勻至有湯汁，才有點醃了的樣子

3. 放入密封容器，醃製2天，隔天可以嘗味，太酸加糖，太甜加醋，不辣加辣椒醬，容器不要裝太滿。

小貼士

1.天氣太熱記得冷藏，一週內食用完
2.原方有推薦另外一種蒜蓉醬-中邦，也可以和海天混合使用，因為好像比海天還辣，所以我就沒買