阿姨家吃到的,酸酸甜甜辣辣,好吃又特別好做,所以寫個菜譜嘻嘻😁
主要是酸甜,對於吃不來辣又想吃辣白菜的寶寶們特別友好嘻嘻😁
用料
娃娃菜 | 1顆 |
白醋 | 多些 |
鹽 | 適量 |
泰式甜辣醬 | 適量 |
酸甜辣白菜的做法
1 白菜洗淨,水開放進去2秒撈起來,冷水降溫,再放晾開水裡洗淨,切成想要的大小,水瀝乾。
2 放鹽,抓勻,放置一會兒入味,過會兒會出水,稍微攥幹些放白醋,多放點好吃,再放置會兒就直接放甜辣醬,拌勻即可。
(我用了李錦記泰式甜辣醬,很不錯的)記得放冰箱冷藏一下再吃,很爽口哦,幾乎不是很辣,酸甜為主,適合吃不來辣又想吃辣白菜的寶寶們嘻嘻😁