自創的家裡沒有吃的了就用自己泡的泡菜做個澆頭
用料
| 糖 | 適量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 香醋 | 兩勺 |
| 醬油 | 兩勺 |
| 蠔油 | 兩勺 |
| 老乾媽 | 半勺 |
| 豆瓣醬 | 半勺 |
| 辣椒醬 | 一勺 |
| 開水 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 自制泡菜 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 白菜 | 適量 |
泡菜酸辣面的做法
把泡菜切碎成丁狀再把鍋燒熱放油下泡菜煸炒一下然後再把所有調料放進去等炒出香味後倒入適量開水煮滾開即可
![泡菜酸辣面的做法步驟圖，泡菜酸辣面怎麼做好吃 第2張]( "泡菜酸辣面的做法步驟圖，泡菜酸辣面怎麼做好吃 第2張")
準備另一個鍋放水燒開放入麵條白菜煮熟後再打雞蛋進去
![泡菜酸辣面的做法步驟圖，泡菜酸辣面怎麼做好吃 第3張]( "泡菜酸辣面的做法步驟圖，泡菜酸辣面怎麼做好吃 第3張")
小貼士
這些調料根據自己的口味適量即可，中間步驟做的時候忘了拍照
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泡菜酸辣面
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