酸甜辣爽口的泡菜

有一次出去玩，在農家小院吃到的這個泡菜我決得很好吃回來就自己學著做。現在分享給大家

用料  

酸甜辣爽口的泡菜的做法  

1. 蘿蔔切條用半勺鹽殺出水份（湯勺）然後空幹水備用。（蘿蔔必須用鹽殺一下哦否責會影響口感。）

2. 紅蘿蔔、萵筍切條備用

3. 把所有配料切好

4. 把切好的蘿蔔、紅蘿蔔、萵筍放進一個乾淨的容器裡然後把備好的薑片、蒜、小米椒、野山椒、紅辣椒、糖、鹽、最後放醋（泡菜味道更好加5湯勺野山椒原味湯）

5. 最後封好蓋放在冰箱裡第二天就可以吃了酸、甜、辣爽口的泡菜越吃越想吃。

小貼士

千萬 不能弄進油哦！否責愛壞還影響口感。