用料
| 甜菜根 | 1個 |
| 食用醋（白的，陳醋都可以） | 適量 |
| 香油（食用油） | 5克 |
| 辣椒 | 2個 |
| 熟芝麻 | 適量 |
酸辣甜菜根的做法
甜菜根去皮，切絲，辣椒切絲裝盤備用，熱鍋下油，待油熱之後放入辣椒絲翻炒1分鐘左右，放入甜菜根，醬油，醋，翻炒至熟
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裝盤，撒入適量芝麻，好吃又營養的甜菜根就做好啦，脆脆的，沒有土腥味，非常好吃。
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酸辣甜菜根
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