哎呀媽~最近迷戀香腸料理，各種臘腸倒騰起來，冰箱剩下的李錦記泰式蒜蓉醬這次可以用上了。
用料
| 老尹農莊原味香腸 | 1根 |
| 沙拉生菜 | 幾片 |
| 洋蔥 | 1/4個 |
| 檸檬 | 半個 |
| 聖女果 | 6-7個 |
| 青豌豆 | 十幾粒 |
| 胡蘿蔔 | 半個 |
| 現磨黑胡椒 | 現磨少許 |
| 李錦記泰式甜辣醬 |
泰式酸酸甜甜辣辣香腸卷~的做法
臘腸先用熱水洗淨，進蒸鍋，隔水蒸7-8分鐘，撈出後斜切薄片，待用。
洋蔥切細條，聖女果對半切，胡蘿蔔切絲，檸檬切薄片，生菜撕成適合的大小（尺寸夠放完所有材料後，還能捲起來）青豌豆用熱水綽水晾乾，全部待用。
往生菜上放兩片香腸，青豌豆3-4粒，洋蔥3-4條，聖女果兩個一半的，胡蘿蔔絲一小撮。
把李錦記甜辣醬淋在生菜捲上，拿檸檬片對著生菜卷每個擠出一點檸檬汁，再往每個生菜捲上現磨一些黑胡椒籽。
![泰式酸酸甜甜辣辣香腸卷~的做法步驟圖 第2張]( "泰式酸酸甜甜辣辣香腸卷~的做法步驟圖 第2張")
配上一碟甜辣醬，可以另外沾著吃。
![泰式酸酸甜甜辣辣香腸卷~的做法步驟圖 第3張]( "泰式酸酸甜甜辣辣香腸卷~的做法步驟圖 第3張")
小貼士
酸酸甜甜就是我，嘎嘎
