最近愛上一種酸甜帶回甘的泡菜,自己想著味道學著做做!畢竟衛生健康
用料
大白蘿蔔 | 1個 |
水果黃瓜 | 2根 |
白糖 | 15勺(奶粉勺) |
米醋 | 250 |
純淨水 | 1250g |
甘草片 | 6片 |
鹽 | 5-6克 |
酸甜爽口泡菜的做法
1、黃瓜,白蘿蔔洗淨,白蘿蔔削皮,食材切塊,放入密封罐;
2、準備一個乾淨的大容器,把除食材外的調味用料放在容器裡,攪拌溶解後,再倒入密封罐內。
3、放入冰箱泡3天即可食用!
小貼士
因為第一次按回憶去獨立完成一道菜品,所以,等食客品完後如有調整會續寫!密封罐是1100ml。